Η Modern Food Industries (MFI) δημιουργήθηκε το 2007 στη Σαουδική Αραβία ως κοινοπραξία μεταξύ της Chipita, της Almarai και του Ομίλου Olayan.
 
Η Almarai είναι η μεγαλύτερη καθετοποιημένη εταιρεία γαλακτοκομικών προϊόντων στην περιοχή, με πωλήσεις 11.2 δις SAR και εισηγμένη στο Χρηματιστήριο της Σαουδικής Αραβίας, με χρηματιστηριακή αξία 31.5 δις SAR (στοιχεία 2013). Προσφέρει μία μεγάλη γκάμα προϊόντων η οποία περιλαμβάνει γάλα, γιαούρτι, τυριά, χυμούς και πουλερικά.

Η Modern Food Industries (MFI),  με έδρα το Ριάντ και εργοστάσια στην Τζέντα και στο Al Kharj, κυκλοφόρησε το croissant 7DAYS στη Σαουδική Αραβία το 2009 και γρήγορα κατέκτησε την πρώτη θέση στη συγκεκριμένη αγορά. Στη συνέχεια έκανε την είσοδό της και στην αγορά των cakes με τα 7DAYS Swiss Rolls και 7DAYS Cake Bars. Οι χώρες δραστηριοποίησης της Modern Food Industries (MFI) είναι τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα, Κουβέιτ, Ομάν, Μπαχρέιν και Κατάρ.

http://almarai.com/en/