Modern Food Industries (MFI) vznikla v roce 2007 v Saudské Arábii jako společný podnik Chipita, Almarai a Olayan Group.

Almarai je v regionu největší integrovanou mlékárenskou společností s tržbami ve výši 13,9 mld. SAR. Je kótovaná na saudsko-arabské burze a má hodnotu 56,5 mld. SAR (údaje z roku 2017). Nabízí širokou škálu produktů včetně mléka, jogurtů, sýrů, džusů a drůbeže.

Modern Food Industries (MFI) sídlí v Rijádu a má výrobní závody v Jeddah a Al Kharj. V roce 2009 uvedla na trh v Saudské Arábii croissant 7DAYS a stala se lídrem na tomto specifickém trhu. Následně také vstoupila na trh s 7DAYS Swiss Rolls a 7DAYS Cake Bars. Modern Food Industries (MFI) rovněž působí ve Spojených arabských emirátech, Kuvajtu, Ománu, Bahrajnu.