A 2017-ben alapított CCP a Chipita, a Catamo és Alberto Romo, a Proan közös vállalkozása. A Proan amely Mexikó egyik legnagyobb élelmiszergyártója, a Catamo pedig a mexikói gyorsételek és cukrászáruk piacának szakértelmét biztosítja. 

A CCP „Vuala” márka gyermekeknek létrehozott mini croissant-ok marketingjét, értékesítését és forgalmazását látja el, és megfelelő márkaismertséggel rendelkezik a helyi mexikói piacon.