A Modern Food Industries (MFI) 2007-ben alakult Szaúd-Arábiában a Chipita, az Almarai és az Olayan Group vegyesvállalataként.

Az Almarai a térség legnagyobb vertikálisan integrált tejipari vállalata, 13,9 milliárd SAR forgalommal. A vállalat értéke a szaúd-arábiai tőzsdén 56,5 milliárd SAR (2017-as adat). Számos különféle tej, joghurt, sajt, gyümölcslé és baromfiterméket forgalmaz.

A Modern Food Industries (MFI) központja Rijádban található, gyártóüzemei Jeddah és AlKharj városokban vannak. 2009-ben bevezette a 7DAYS croissant terméket Szaúd-Arábiában, és ezzel hamarosan a helyi piac vezetőjévé vált. Ezt követően a 7DAYS Swiss Rolls és 7DAYS Cake Bars termékkel megjelent a sütemények piacán is. A Modern Food Industries (MFI) tevékenysége az Egyesült Arab Emírségek, Kuvait, Omán, Bahrain.