Edita Gıda Sanayi Chipita ve Berzi ailesi arasında ortak bir girişim olarak 1996 yılında kurulmuştur. Kendini hızla pazar lideri olarak kurmasıyla birlikte Molto kruvasanlarıyla Mısır piyasasına dinamik bir giriş yaptı ve tuzlu atıştırmalıklar kategorisinde Bake Rolz’ü piyasayla tanıştırdı.

Mısır’daki “Hostess” şirketinin alınması ve tesislerinin modernleşmesi şirketin kek piyasasında kendini kurarak daha da güçlenmesini sağladı. Edita şu anda Mısır ve Ortadoğu'da önde gelen hızlı tüketim ürünleri şirketlerinden biridir.

Kalitesiyle bilinen ve güvenilir olan; Molto, TODO, Bake ROLZ, Bake Stix, MİMİX, Hohos, Twinkies ve Tiger Tail gibi önde gelen markalarıyla, Edita Mısır'da kruvasan, kek ve aperatifler pazarında lider bir konuma sahiptir.